Sałatka z topinamburem, jabłkiem i orzechami to smaczny i zdrowy posiłek. Sałatki przyrządza się je na śniadanie, lunch, obiad, kolację czy też na imprezę. Powinny składać się z różnych warzyw, by dostarczyć organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Doskonałym warzywem do sałatek i nie tylko jest topinambur, czyli słonecznik bulwiasty. Warto włączyć do codziennego jadłospisu to cenne […]
Czereśnie to pyszne, pachnące latem owoce o właściwościach prozdrowotnych. Sezon na nie właśnie się zaczął, więc korzystaj z tego daru natury. Czy można je jeść na diecie? Przeczytaj! Według danych spożywanie owoców czereśni może przyczynić się do obniżenia ryzyka rozwoju chorób cywilizacyjnych, m.in. chorób układu krążenia, otyłości, cukrzycy, a nawet nowotworów. Na dodatek zapewnią nam […]
Szukasz zdrowego zamiennika białego cukru? Zastanawiasz się, jaki słodzik wybrać? Sięgnij po ksylitol, czyli cukier brzozowy. Ksylitol…dla zdrowia Ksylitol to słodka substancja, porównywalna z cukrem białego, jednak o dużo niższej (ok. 40 %) kaloryczności (dostarcza średnio 2,4 kcal/g, w porównaniu do zwykłego cukru, który dostarcza 4 kcal/g. Ponadto ma on niski indeks glikemiczny i jest […]
Jak leczyć choroby autoimmunologiczne? Co wprowadzić do diety, a co z niej wyeliminować? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w książce „Dieta w chorobach autoimmunologicznych” pod redakcją dr n. med. Mirosławy Gałęckiej, która ukazała się nakładem PZWL. Choroby autoimmunologiczne … Choroby, w których dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego, nazywamy autoimmunologicznymi. Organizm zaczyna rozpoznawać własne […]
