Kategoria: przepisy

Szarlotka – ciasto z jabłkami i cynamonem

Szarlotka – ciasto z jabłkami i cynamonem

Ciasto idealne na jesienne popołudnie? Szarlotka. Szybka i smaczna. Któż nie skusi się na kawałek tak pysznego, pachnącego cynamonem ciasta.   Na co dzień nie piekę ciast, ale czasami skuszę się na coś „słodkiego”. Lepiej zjeść kawałek szarlotki niż jakiś słodkiego batonika 🙂 Szarlotka to […]

Chłodnik z ogórkiem i jakiem

Chłodnik z ogórkiem i jakiem

Upał, żar leje się z nieba. Nie masz pomysłu co przygotować na obiad… Może chłodnik? Chłodnik to zupa podawana na zimno. Największą popularnością cieszy się latem, zwłaszcza gdy dokuczają nam upały. Nie mamy wtedy ochoty na jedzenie, a taka lekka zupka ochłodzi i doda energii! […]

Placuszki z cukinii – pomysł na lekki obiad

Placuszki z cukinii – pomysł na lekki obiad

Sezon na warzywa i owoce w pełni, korzystajmy więc  z tych zdrowych darów natury. Pomysł na lekki obiad – placuszki z cukinii z sosem czosnkowym! Cukinia, kabaczki, patisony… Cukinia, kabaczki i patisony znalazły szerokie zastosowanie kulinarne. Spożywa się je na surowo jako dodatek do sałatek, […]

Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne

Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne

Sezon na grillowanie w pełni. W powietrzu czuć zapach kiełbas, karkówki, kaszanki, itp. Jak grillować zdrowo i bezpiecznie? Jakie potrawy warto przygotować? Przeczytaj! Grillowanie to nic innego jak obróbka termiczna stosowaną od najdawniejszych czasów. Współczesny grill wygląda inaczej niż dawniej, jednak sposób obróbki żywności jest […]

Truskawkowy zawrót głowy – smoothie i puddingi

Truskawkowy zawrót głowy – smoothie i puddingi

Truskawka to pyszny owoc o właściwościach prozdrowotnych. W gorące dni warto przyrządzić z nich koktajle, puddingi czy musy. Sezon na truskawki trwa, korzystajmy więc z z tych smacznych darów natury. Truskawki… Truskawka zawiera witaminę C (szklanka owoców pokrywa 150% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i […]

Ciasto czekoladowo-kawowe

Ciasto czekoladowo-kawowe

Masz ochotę na małe „co nieco”? Zastanawiasz jakie ciasto upiec na imprezę? Ciasto czekoladowo-kawowe zachwyci niejednego smakosza. Ciasta pieczemy przeważnie na jakieś uroczystości. Nie jemy ich codziennie, bo zazwyczaj są kaloryczne. Zastanawiałam się jakie ciasto upiec, żeby smakowało i zarazem nie obfitowało w produkty niekorzystnie […]

Pasztet z kaszy jaglanej i soczewicy

Pasztet z kaszy jaglanej i soczewicy

Pasztet z kaszy jaglanej i soczewicy to danie bez jajek, bez glutenu, bez nabiału. Idealny pomysł na śniadanie dla osób na diecie odchudzającej, ale też wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej. Smaczny i zdrowy zachwyci niejednego smakosza. Kasza jaglana i soczewica to doskonałe połączenie. Pasztet z kaszy […]

Smoothie z masłem orzechowym

Smoothie z masłem orzechowym

Smoothie to dobry pomysł na szybkie drugie śniadanie. Koktajl można z powodzeniem zabrać do pracy, wystarczy tylko mieć odpowiedni pojemnik.Sprawdź przepisy na pyszne smoothie! Proste i szybkie wykonaniu danie – wystarczy tylko zblendować składniki. A produkty mogą być różne … Owoce, warzywa, mleko (zazwyczaj roślinne), […]

Curry z topinamburem – przepis na bezmięsny obiad

Curry z topinamburem – przepis na bezmięsny obiad

Obiad bez mięsa? Czemu nie! Spróbuj curry z topinamburem 🙂 Curry z topinamburem… Nie jestem wegetarianką, aczkolwiek za mięsem nie przepadam. Próbuję zastąpić go warzywami strączkowymi, które jak wiadomo mają dużo białka. Wiem, że nie jest się łatwo do nich przekonać, ale może warto spróbować? […]

Chia pudding z malinami

Chia pudding z malinami

Chia pudding – super pomysł na drugie śniadanie do pracy… Zabierz ze sobą pyszny i zdrowy deser z malinami i bananem. Taka porcja dostarczy energii i zapewni dobry nastój 🙂 Chia pudding to zdrowe drugie śniadanie, które można przygotować w słoiku i zabrać do pracy. […]

Sałatka ze szparagami, awokado i jajkiem

Sałatka ze szparagami, awokado i jajkiem

Sezon na szparagi w pełni, czas więc na pyszne sałatki 🙂 Warzywa te są niskokaloryczne – 100 g tego warzywa dostarcza jedynie 20 kcal, dlatego zalecane są osobom na dietach odchudzających. Szparagi… Już w starożytności szparagi cenione były za właściwości prozdrowotne. Uznawano je też za […]

Lody bananowo-ananasowe – przepis

Lody bananowo-ananasowe – przepis

Czas na … lody. Wszyscy je lubimy, zwłaszcza dzieci. Zamiast gotowych lodów ze sklepu przygotuj w domu domowe, naturalne, bez konserwantów desery owocowe. Dlaczego warto jeść lody? Po pierwsze dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych, m.in. białko, witaminy, minerały i błonnik. Ponadto podane z owocami […]

Mniszek lekarski – czas na syrop i sałatki

Mniszek lekarski – czas na syrop i sałatki

Rosnący zazwyczaj w trawie, uznawany za chwast mniszek lekarski to cenna roślina lecznicza. Wzmacnia wątrobę, nerki, ale to nie wszystkie jego zalety. Syrop z mniszka to doskonały środek przeciwzapalny. Już czas zbierać to dobroczynne ziele. Mniszek lekarski – słów kilka o roślinie Roślina zawiera witaminy […]

Sałatka z jajkiem i kiełkami

Sałatka z jajkiem i kiełkami

Szukasz przepisu na pyszną, zdrową i fit sałatkę? Na dodatek lubisz jeść jajka nie tylko od święta, a nie wiesz, ile możesz ich zjeść? Przeczytaj i przygotuj sałatkę z jajkiem i kiełkami 🙂 Ile jajek można zjeść w ciągu tygodnia? O tym, że jajka są […]

Gorąca czekolada – rozgrzewający i poprawiający nastrój napój!

Gorąca czekolada – rozgrzewający i poprawiający nastrój napój!

Zmarzliście? A może mieliście kiepski dzień i humor nie dopisuje? Gorąca czekolada rozgrzeje ciało, ale też i zmysły 🙂 Spróbuj! Czekolada jest zdrowa? Oczywiście, że tak! Jednak nie każda. Mówimy tu o tej z dużą zawartością kakao, którą możemy spożywać na co dzień, ale w […]

Pieczony filet z indyka z frytkami i żurawiną

Pieczony filet z indyka z frytkami i żurawiną

Zastanawiasz się co przygotować na obiad? Na dodatek … żeby potrawa  wszystkim smakowała  i była zdrowa? Doskonale sprawdzi się tu pieczony filet z indyka z frytkami i żurawiną. Pieczony filet z indyka z frytkami i żurawiną poleca się na pyszny obiad! Składniki: 1kg mięsa z […]

Smaczna i zdrowa sałatka z indykiem i rukolą

Smaczna i zdrowa sałatka z indykiem i rukolą

Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i zdrową sałatkę? Mam coś idealnego… Sałatka z indykiem, rukolą i suszonymi pomidorami to doskonały pomysł na drugie śniadanie, kolację czy danie na imprezę z przyjaciółmi. Spróbuj. Wartości odżywcze sałatki z indykiem i rukolą 315 kcal, białko: 22g, tłuszcz: 20g, […]

Kiełki – moc witamin dla zdrowia i urody

Kiełki – moc witamin dla zdrowia i urody

Zima i wczesna wiosna to czas, gdy nasz organizm potrzebuje więcej witamin, by chronić nas przed infekcjami. Niestety nie mamy zbyt dużego wyboru świeżych warzyw i owoców, dlatego więc warto… kiełkować 🙂 Kiełki ze swojej hodowli to źródło witamin i minerałów. Kiełki to rośliny we […]

Ciasteczka amarantusowe – przepis

Ciasteczka amarantusowe – przepis

Pora na kawę czy herbatkę w miłym towarzystwie? No i obowiązkowo na stole musi znaleźć się coś słodkiego? Nie muszą to być słodkie ciastka z posypkami i innymi słodkościami. Upiecz domowe fit ciasteczka amarantusowe i zachwyć gości 🙂 O amarantusie słów kilka… Amarantus (szarłat) to […]

Tarta z malinami i pianką kokosową – zdrowy deser!

Tarta z malinami i pianką kokosową – zdrowy deser!

Zdrowy deser?! Oczywiście 😉 Na dodatek szybki i smaczny! Bez glutenu i bez laktozy! Sprawdzony przepis na deser! W sam raz na niedzielne popołudnie… Tarta gryczano-ryżowa z malinami i pianką kokosową to dobry pomysł na podwieczorek. Spróbuj, a to ciacho na stałe zagości w twojej […]