Kategoria: atrykuły

Dieta na … lato – oczyść i wzmocnij organizm !

Dieta na … lato – oczyść i wzmocnij organizm !

Kluczem do zdrowia i pięknej sylwetki, nie tylko latem, jest odpowiednia dieta bogata witaminy, minerały, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) i inne substancje pochodzenia roślinnego m.in. karotenoidy i flawonoidy. Znajdziemy je m.in. w warzywach i owocach, które są naturalnym balsamem dla naszego organizmu. Sezon na […]

Placuszki z cukinii – pomysł na lekki obiad

Placuszki z cukinii – pomysł na lekki obiad

Sezon na warzywa i owoce w pełni, korzystajmy więc  z tych zdrowych darów natury. Pomysł na lekki obiad – placuszki z cukinii z sosem czosnkowym! Cukinia, kabaczki, patisony… Cukinia, kabaczki i patisony znalazły szerokie zastosowanie kulinarne. Spożywa się je na surowo jako dodatek do sałatek, […]

Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne

Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne

Sezon na grillowanie w pełni. W powietrzu czuć zapach kiełbas, karkówki, kaszanki, itp. Jak grillować zdrowo i bezpiecznie? Jakie potrawy warto przygotować? Przeczytaj! Grillowanie to nic innego jak obróbka termiczna stosowaną od najdawniejszych czasów. Współczesny grill wygląda inaczej niż dawniej, jednak sposób obróbki żywności jest […]

Czereśnie – dla zdrowia i urody

Czereśnie – dla zdrowia i urody

Czereśnie to pyszne, pachnące latem owoce o właściwościach prozdrowotnych. Sezon na nie właśnie się zaczął, więc korzystaj z tego daru natury. Czy można je jeść na diecie? Przeczytaj! Według danych spożywanie owoców czereśni może przyczynić się do obniżenia ryzyka rozwoju chorób cywilizacyjnych, m.in. chorób układu […]

Co dać dziecku zamiast słodyczy?

Co dać dziecku zamiast słodyczy?

Żelki, lizaki, batoniki i inne kolorowe słodycze są obecnie obowiązkowym składnikiem prezentów, paczek świątecznych, a nawet codziennych lunch boxów. Jednak spożywane w nadmiarze powodują m.in. otyłość i próchnicę zębów. Czym więc zastąpić dziecku ten ulubiony smakołyk? Słodycze są powszechnie dostępne i reklamowane, na opakowaniach widnieją […]

Mniszek lekarski – czas na syrop i sałatki

Mniszek lekarski – czas na syrop i sałatki

Rosnący zazwyczaj w trawie, uznawany za chwast mniszek lekarski to cenna roślina lecznicza. Wzmacnia wątrobę, nerki, ale to nie wszystkie jego zalety. Syrop z mniszka to doskonały środek przeciwzapalny. Już czas zbierać to dobroczynne ziele. Mniszek lekarski – słów kilka o roślinie Roślina zawiera witaminy […]

Sałatka z jajkiem i kiełkami

Sałatka z jajkiem i kiełkami

Szukasz przepisu na pyszną, zdrową i fit sałatkę? Na dodatek lubisz jeść jajka nie tylko od święta, a nie wiesz, ile możesz ich zjeść? Przeczytaj i przygotuj sałatkę z jajkiem i kiełkami 🙂 Ile jajek można zjeść w ciągu tygodnia? O tym, że jajka są […]

Rzeżucha – zdrowie na talerzu. Czas wysiać nasionka!

Rzeżucha – zdrowie na talerzu. Czas wysiać nasionka!

Rzeżucha ozdabia wielkanocny stół, dodaje się ją do potraw świątecznych. Wysiewa się ją na przeważnie na święta, a powinniśmy ją jeść przez cały rok. Rzeżucha to skarbnica witamin i składników mineralnych wspierających nasze zdrowie, ale też i urodę 🙂 Najwyższy czas posiać tę cudowną roślinkę. […]

Kiełki – moc witamin dla zdrowia i urody

Kiełki – moc witamin dla zdrowia i urody

Zima i wczesna wiosna to czas, gdy nasz organizm potrzebuje więcej witamin, by chronić nas przed infekcjami. Niestety nie mamy zbyt dużego wyboru świeżych warzyw i owoców, dlatego więc warto… kiełkować 🙂 Kiełki ze swojej hodowli to źródło witamin i minerałów. Kiełki to rośliny we […]

Batony marchewkowe… Tak!

Batony marchewkowe… Tak!

Batony marchewkowe to doskonała propozycja a drugie śniadanie czy podwieczorek 🙂 Są zdrowe, pożywne i fit! Doskonale sprawdzą się jako posiłek okołotreningowy. Maja niski indeks glikemiczny! Same plusy:) Spróbujcie 🙂 Owoce i warzywa na pierwszym miejscu 🙂 Jabłka dostarczają niewiele kalorii, a są sycące:) Zawierają […]

Słodycze? Zdecydowanie Nie!

Słodycze? Zdecydowanie Nie!

  Masz ciągle ochotę na słodycze? Do kawy sięgasz po różnego go rodzaju ciasta. Nie wspomnę już o chęci na podjadania słodkości podczas wieczornego oglądania telewizji. Spożywanie nadmiernej ilości słodyczy to problem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dlaczego słodycze są „złe”? Są słodkie, dają uczucie […]

„Mniej cukru, soli i tłuszczu, więcej błonnika”. Odżywiaj się zdrowo!

„Mniej cukru, soli i tłuszczu, więcej błonnika”. Odżywiaj się zdrowo!

Warzywa i owoce na pierwszym miejscu, mięso i tłuszcz – na szczycie! Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej? Zasady zdrowego odżywiania? Przeczytaj, co jeść, co ograniczyć, a nawet wykluczyć ze swojej diety! Jedzenie to jedna z potrzeb fizjologicznych naszego organizmu. Ważne jest jednak to, co […]

Rozgrzewające zupy na mroźne dni!

Rozgrzewające zupy na mroźne dni!

Za oknem piękna zimna, siarczysty mróz “szczypie w nosy i w uszy” 🙂 Warto w takie dni przygotować na obiad czy kolację pyszne i aromatyczne zupy, które nie dość, że są pożywne, to dodadzą nam energii, a co ważniejsze rozgrzeją nasz organizm. Dlatego mam dla […]

Seniorze! Odżywiaj się zdrowo!

Seniorze! Odżywiaj się zdrowo!

Po raz pierwszy została opracowana Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym, która została zaprezentowana na wykładzie wprowadzającym prof. dr hab. Mirosława Jarosza, Dyrektora Instytutu Żywności i Żywienia na III Narodowy Kongres Żywieniowy. Co ona uwzględnia? Piramida to graficzny opis produktów […]